Příběh naší kavárny počal v roce 2014 v Třešti. Sedíme u kávy a mamka říká: „Je k pronájmu nebytový prostor pod pensionem blízko centra. Nevíš, kdo by to chtěl?“ No a ze mě vypadlo „Já bych si tam udělala kavárnu“ A takhle to všechno začalo...
Prostor byl v té době opuštěný a předchozí nájemník ho nezanechal v dobrém stavu. S majitelem
jsme se domluvili na stavebních úpravách. Zednické práce zajistil majitel, zbytek byl na nás. Při
rekonstrukci se objevil nádherný trámový strop, který jsme zrekonstruovali a poté se stal dominantou
a útulným prvkem prostoru kavárny. Na vybavení padly všechny naše úspory a 15.1.2015 jsme
OTEVŘELI!
Bylo spousta lidí, co nám nevěřili, a i tací co nás od toho zrazovali. Nedali jsme se!
S potěšením jsme zjistili, že Třešť opravdu dobrou kávu potřebuje a že je zde spousta skvělých lidí,
které bychom bez kavárny nikdy nepoznali.
21.7.2021 jsme se přestěhovali do současných, větších prostor. Ty byly také dlouho opuštěné a dalo
dost práce je dát do současné podoby. Snad se nám podařilo vytvořit příjemný prostor pro chvíli
odpočinku nad šálkem dobré kávy.
Těšíme se na každého, kdo nás přijde poctít svou návštěvou!
Hana a Martin z Gramu